Ovos cozidos na urina… Huuum, de dar água na boca!

Milhares de anos de cultura, grandes fomes e uma população sempre crescente ajudam a explicar o gosto da cozinha chinesa por iguarias exóticas aos olhos dos ocidentais. Mas deliciosos ovos cozidos usando xixi fresquinho no lugar de água chamam a atenção de qualquer um.

Para os gourmets que queriam experimentar não é preciso ir até a China, porque a receita é bem simples (embora os moradores de Dongyang, província de Zhejiang, estejam contando com a divulgação para incrementar o turismo na região). Basta colocar a urina de alguns meninos (meninas não!) com menos de 10 anos de idade numa panela com os ovos, ferver até cozinhar e depois deixar tudo descançando por um dia e uma noite inteira. Então é só se deliciar!

Segundo o Liu Ming, chefe de cozinha que é especialista no prato, os ovos mijados teriam poderes curativos e energéticos, recomendando assim seu consumo. Já especialistas em pedofilia recomendam muito cuidado e bom senso na hora de sair por aí coletando urina de menininhos.

Sobre doutorcasa

Neurocirugião autodidata, paranormal e carpinteiro.
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2 respostas para Ovos cozidos na urina… Huuum, de dar água na boca!

  1. Andrea disse:

    Que iguaria!!! O difícil mesmo hoje em dia é coletar o xixi sem ser preso… eheheh
    Que bom voltou a escrever! Infelizmente não vou ao exame, vou dar uma aula no dia!
    Obrigada pelo banner do Aromas!
    bjs

    • doutorcasa disse:

      não precisa agradecer. seu blog está muito legal. até EU fiquei com vontade de tentar fazer esse último frango que a senhora postou. aliás, da última vez que fui a sampa, comi um frango com nozes numa receita thai que tava o máximo!!! acho que o nome do restaurante era “mestiço”, mais ou menos perto da augusta… fiquei com fome agora. rs bjos, sensei!

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